自然からの贈り物 カナディアンロッキーの心臓部から湧き出る清純でミネラル豊富な深層水が、優雅でかつ力強いオーバ ートーンを引出し、複雑で旨味の深い酒を造り出す。 日本の自然からの贈り物、酒造好適米を最良の状態まで磨いたものと合わせることにより、切れがあり爽やかで清澄な香り高い純米大吟醸が造られる。